Η πιο γνωστή ιδιότητα του γκρέιπφρουτ είναι η χαμηλή περιεκτικότητα του σε θερμίδες και ζάχαρη. Πρόκειται για ένα εσπεριδοειδές με γλυκόπικρη έως ξινή γεύση, που μπορείς να καταναλώσεις ολόκληρο το φρούτο ή τον χυμό του.

Δες εδώ όλη την θρεπτική αξία του γκρέιπφρουτ και ποιοι πρέπει να προσέχουν.

8 ευεργετικές ιδιότητες του γκρέιπφρουτ

1. Διαβήτης

Το γκρέιπφρουτ είναι χαμηλό στον γλυκαιμικό δείκτη. Αυτό σημαίνει ότι παρέχει θρεπτικά συστατικά, αλλά δεν έχει σημαντική αρνητική επίδραση στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Μία μελέτη από το 2013 περιγράφει το γκρέιπφρουτ ως «σημαντικά συνδεδεμένο με μειωμένο κίνδυνο διαβήτη τύπου 2». Οι ερευνητές λένε ότι η ναρρίνη που περιέχει, φαίνεται να έχει παρόμοιες ιδιότητες με έναν αναστολέα που χρησιμοποιούν οι γιατροί για τη βελτίωση της ανοχής στη γλυκόζη σε άτομα με διαβήτη τύπου 2.

8 φρούτα που έχουν λίγη ζάχαρη

2. Απώλεια βάρους

Μερικοί άνθρωποι ισχυρίζονται ότι το γκρέιπφρουτ είναι ένα θαυμάσιο φρούτο απώλειας βάρους. Αυτό ίσως να οφείλεται αφενός στην καλή περιεκτικότητα του σε βιταμίνη C και αφετέρου στις χαμηλές θερμίδες του. Εδώ θα βρεις 11 τροφές με βιταμίνη C που βοηθούν στην απώλεια βάρους

Οι ερευνητές συμπεραίνουν ότι το γκρέιπφρουτ μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της αρτηριακής πίεσης και των λιπιδίων (λίπους) στο αίμα. Υπάρχει σχέση μεταξύ της υψηλής αρτηριακής πίεσης, των λιπιδίων και της παχυσαρκίας.

Καφέ λίπος: Τι είναι και πώς βοηθάει στη μείωση της παχυσαρκίας

3. Κίνδυνος εγκεφαλικού

Σύμφωνα με μια μελέτη της American Heart Association (AHA), η κατανάλωση περισσότερων φλαβονοειδών μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο ισχαιμικού εγκεφαλικού επεισοδίου στις γυναίκες. Τα φλαβονοειδή είναι ενώσεις που υπάρχουν στα εσπεριδοειδή όπως τα πορτοκάλια και το γκρέιπφρουτ.

Ο κίνδυνος ισχαιμικού εγκεφαλικού ήταν 19% χαμηλότερος μεταξύ εκείνων που κατανάλωναν τις υψηλότερες ποσότητες εσπεριδοειδών.

4. Αρτηριακή πίεση και υγεία της καρδιάς

Ο συνδυασμός ινών, καλίου, λυκοπενίου, βιταμίνης C και χολίνης στο γκρέιπφρουτ θα μπορούσε να συμβάλει στην υγεία της καρδιάς.

Το AHA ενθαρρύνει τους ανθρώπους να αυξήσουν τη διατροφική πρόσληψη καλίου και να μειώσουν την ποσότητα αλατιού που προσθέτουν στα τρόφιμα. Αυτό μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της υψηλής αρτηριακής πίεσης και μιας σειράς επιπλοκών που μπορεί να προκύψουν από αυτήν.

Επιστημονική έρευνα: Μπαχαρικά και βότανα αντί για αλάτι

Ένα μικρό γκρέιπφρουτ μπορεί να καλύψει περίπου το 6% της καθημερινής ανάγκης ενός ατόμου για κάλιο. Οι επαγγελματίες υγείας περιλαμβάνουν το γκρέιπφρουτ ως συνιστώμενη τροφή για να μειώσουν την αρτηριακή πίεση μέσω διατροφικών επιλογών.

10 τρόποι να ενισχύσεις την καρδιά σου ~ Τι δείχνουν οι έρευνες

5. Πρόληψη καρκίνου

Το γκρέιπφρουτ είναι μια πλούσια πηγή αντιοξειδωτικών, όπως η βιταμίνη C. Αυτά μπορούν να βοηθήσουν στην καταπολέμηση του σχηματισμού ελεύθερων ριζών, που οι ειδικοί πιστεύουν ότι προκαλούν τον καρκίνο.

Ένα μικρό γκρέιπφρουτ μπορεί να παρέχει 68,8 mg βιταμίνης C. Η συνιστώμενη πρόσληψη βιταμίνης C σε ενήλικες είναι 75 mg την ημέρα για τις γυναίκες και 90 mg για τους άνδρες. Περιέχει επίσης 2.270 μικρογραμμάρια (mcg) λυκοπενίου, ένα άλλο αντιοξειδωτικό.

6. Πέψη

Το γκρέιπφρουτ περιέχει νερό και φυτικές ίνες. Συγκεκριμένα, ένα μικρό γκρέιπφρουτ περιέχει 182 g νερού και 2,2 g ινών. Τόσο το νερό όσο και οι ίνες μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας

και στην προώθηση ενός υγιούς γαστρεντερικού συστήματος.

Υπάρχουν επίσης στοιχεία που υποδηλώνουν ότι η υψηλή πρόσληψη φυτικών ινών μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη του καρκίνου του παχέος εντέρου.

Υγεία του εντέρου: 10 τρόποι να τη βελτιώσεις

7. Δέρμα

Η βιταμίνη C παίζει ζωτικό ρόλο στο σχηματισμό κολλαγόνου, του κύριου συστήματος στήριξης του δέρματος.

Οι συγγραφείς μιας μελέτης του 2017 καταλήγουν στο συμπέρασμα ότι η βιταμίνη C θα μπορούσε να βοηθήσει στην προστασία από τη βλάβη από τον ήλιο και τη γήρανση. Σημειώνουν επίσης τη σχέση μεταξύ των επιπέδων βιταμίνης C ενός ατόμου και της πρόσληψης φρέσκων φρούτων και λαχανικών.

10 τροφές πλούσιες σε νερό για καλή ενυδάτωση – Μέρος 2o

Υγιές δέρμα: 9 τροφές για να το ενισχύσεις

8. Ανοσοποιητική λειτουργία

Η βιταμίνη C βοηθά στην υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος με διάφορους τρόπους και βοηθάει σε αναπνευστικά προβλήματα και λοιμώξεις. Γι’ αυτό και όταν νιώθουμε πως πάμε να αρρωστήσουμε, ενισχύουμε αμέσως τον οργανισμό μας με πολλή βιταμίνη C.

Οι ηλικιωμένοι, τα άτομα με χρόνιες παθήσεις και εκείνοι που καπνίζουν πρέπει να διασφαλίσουν ότι έχουν επαρκή πρόσληψη βιταμίνης C. Το γκρέιπφρουτ μπορεί να είναι μια καλή επιλογή.

15 τροφές που ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα

Βασισμένο σε άρθρο του MedicalNewsToday και σε μελέτες στο NCBI.

Η εχινάκεια είναι ένα βότανο «όπλο» ενάντια της γρίπης

Έλα και στην ομάδα μας Votanistas – Η Ομάδα μας για να μοιραζόμαστε τα μυστικά της φύσης και να κάνουμε παρεούλα

Κάνε like και στη σελίδα μας στο facebook Votanistas για να μη χάνεις τα καινούρια μας άρθρα