Η λεβάντα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή και αγαπημένα αρωματικά φυτά. Μα γιατί άλλο, για τα αιθέρια έλαια της και της χαλαρωτικές της ιδιότητες. Τη λεβάντα την αγαπούν ιδιαιτέρως και οι μέλισσες και αποτελεί ένα άριστο μελισσοτροφικό φυτό. Μερικά γρήγορα στοιχεία για...
Ο ευκάλυπτος είναι ένα αναπτυσσόμενο αειθαλές δέντρο που προέρχεται από την Αυστραλία. Ως συστατικό σε πολλά προϊόντα, χρησιμοποιείται για να μειώσει τον βήχα, τα κρυολογήματα και τη συμφόρηση. Περιέχεται επίσης σε κρέμες και αλοιφές, που αποσκοπούν στην ανακούφιση...
Η κανέλα είναι ένα μπαχαρικό που προέρχεται από τα κλαδιά των δέντρων της οικογένειας Cinnamomum. Είναι εγγενής στην Καραϊβική, τη Νότια Αμερική και τη Νοτιοανατολική Ασία. Ένα κουταλάκι του γλυκού κανέλα περιέχει: ενέργεια: 6,42 θερμίδες υδατάνθρακες: 2,1 g ασβέστιο:...
Η μέντα ή αλλιώς δυόσμος είναι ένα από τα πιο γνωστά αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά στον κόσμο, από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα. Που συναντάμε το φυτό; Η μέντα περιλαμβάνει μερικές εκατοντάδες είδη, που το καθιστούν γένος με πολύ μεγάλη βιοποικιλότητα και με τα...
Ένα καλό ηρεμιστικό της φύσης αποκαλείται η βαλεριάνα και όχι άδικα. Παίρνει το όνομα της από τη λατινική λέξη “valere” που σημαίνει "υγεία ή δύναμη", λόγω μάλλον των θεραπευτικών της ιδιοτήτων ή της δυνατής μυρωδιάς που έχει. Με έχει βοηθήσει ικανοποιητικά σε στιγμές...
Μα δε θα σου έβρισκα μάσκες μαλλιών με αβοκάντο; Αφού είναι το αγαπημένο μου φρουτολαχανικό και ό,τι πιο υγιεινό υπάρχει. Μάλιστα, είναι από τα λίγα superfoods που κερδίζει επάξια τον τίτλο του. Και αφού έχουμε μιλήσει για όλους εκείνους τους λόγους που πρέπει να...
Αυτή η απλή συνταγή για μελιτζάνες με βότανα, έχει συγκεντρωμένες πολλές αγαπημένες μας γεύσεις με διάφορα μυρωδικά. Επιπλέον, πολλές επιστημονικές έρευνες λένε ξεκάθαρα να χρησιμοποιούμε μπαχαρικά και βότανα αντί για αλάτι στη μαγειρική μας. Διατροφική αξία της...
Η λιαστή ντομάτα είναι μία νόστιμη εκδοχή του αγαπημένου μας φρούτου-λαχανικού. Έχουμε μιλήσει για το πώς θα φυτέψεις τις δικές σου ζουμερές ντομάτες στον κήπο, μιας και η περίοδο αυτή είναι η καταλληλότερη στο να βάλεις τα πρώτα σου φυτά στον κήπο. Η ντομάτα εκτός...
Και επειδή όλο και περισσότεροι από εμάς - και βάζω και τον εαυτό μου μέσα - έχουμε κάποια αρνητική αντίδραση ή δυσανεξία στη γλουτένη, ψάχνουμε όλους εκείνους τους τρόπους για να την αφαιρέσουμε από τη διατροφή μας. Υπάρχουν αρκετές εναλλακτικές ιδέες και μία από...
Αυτός ο κορμός χωρίς ζάχαρη – ναι, χωρίς ζάχαρη - είναι ο πιο υπέροχος, λαχταριστός κορμός που έχεις φάει. Δοκίμασέ τον και θα με θυμηθείς! Ο κορμός ή σαλάμι ή μωσαϊκό ή όπως θέλεις πες τον, είναι από τα πιο δημοφιλή γλυκά για μικρούς και μεγάλους. Είναι από τα...