Ο Ελληνικός κρόκος ή αλλιώς ελληνική ζαφορά, ανήκει στην καλύτερη ποιότητα σαφράν στον κόσμο και πολλές φορές αποκαλείται και το «χρυσάφι της ελληνικής γης»! Το έχουμε ακούσει και ως «μωβ Ferrari». Γιατί όμως είναι τόσο μοναδικός, ιδιαίτερος και ακριβός; Ο κρόκος χρησιμοποιήθηκε στην αρχαιότητα, καθώς έχουμε αναφορές του στην Παλαιά διαθήκη και στα κείμενα του … Συνεχίστε να διαβάζετε το Ελληνικός κρόκος: Ποιο είναι το μυστικό του.