Το τζίντζερ ή αλλιώς πιπερόριζα, χρησιμοποιείται τόσο στο μαγείρεμα όσο και στην ιατρική, από την αρχαιότητα. Πρόκειται για ένα δημοφιλές «σπιτικό φάρμακο» για ναυτία, πόνο στο στομάχι και άλλα θέματα υγείας. Τα αντιοξειδωτικά και άλλα θρεπτικά συστατικά που περιέχονται στο τζίντζερ, μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη ή τη θεραπεία αρθρίτιδας, φλεγμονής και διαφόρων τύπων λοίμωξης. … Συνεχίστε να διαβάζετε το Γιατί είναι υγιεινό το τζίντζερ;.